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我在北宋开酒楼

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    “是是是。”伙计赶紧捞茶叶蛋分发下去。
    第17章 茶叶蛋yyds
    那散发着诱人香味的茶叶蛋,很快就被分发下去,而剥开茶叶蛋吃的人们,就跟第一个排队的人一样,不约而同的做出了相同的决定,纷纷进入酒楼。
    能将鸡蛋做的如此美味的酒楼,其他做的岂不是更加的美味?!
    一时间,酒楼大堂内的作为居然都坐满了,看的掌柜的一脸震惊,好在伙计们训练有素,那可是孙蓁蓁提前特训过的。
    她不做则已,要做,就要做这汴京城最特别的酒楼!
    伙计们都是微笑服务,干净统一的制服配上标准的微笑,这微笑也是有点学问在里面的,首先不能让人看着讨厌,并且让人新生好感,看着舒服了,顾客才会更愿意点餐。
    其次,点餐也是一门学问,不能说胡乱的瞎推荐,一个顾客的话,基本点一两个菜就足够了,他们酒楼的菜分量不少,还有些酥炸黄豆送,这是一道在后世很普通的小菜。
    在现在的人看来,却是十分的稀奇,更何况还是免费送的。
    这般的美味,竟然不用花银子,哪怕酒菜需要等待,大家也是十足的耐心。
    后厨一个大厨,和几个帮厨,显然人手是不够的,孙蓁蓁回去换了厨子的衣服,来到厨房,众人一见到孙蓁蓁,立刻殷勤的喊起,“师父。”
    没错,不是东家,而是师父。
    那大厨是她甄选出来,人品还算不错的,大厨是她徒弟,至于帮厨,只能算记名弟子,从切菜配菜学起。
    有孙蓁蓁的加入炒菜速度就快多了,她一个锅里可以同时炒几个菜,并且轻轻

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