就当给卖个马致远一个人情好了，她抬眸扬声问，“林老板的后厨可否借我用一下？”
她打算亲自烹饪。
林老板听她这么问，有些奇怪，可瞧着马致远一副信任的模样，便压下心底的奇怪。
“自然可以。”
他同意了，同时让小二带着顾小满去后厨，一般酒楼的后厨是不可以随便让外人进的，这林老板也是看在马致远的面子上。
另外他也的确好奇顾小满是如何做出不一样的鱼肉的，所以虽然自己没去厨房，却让小二一直跟在顾小满身边，而且厨房里那么多人，就是顾小满做的过程中他们也可以偷师。
顾小满看着跟在自己身后的小二，心里怎能不清楚林老板的打算，不过她既然决定来这后厨了，就没打算藏着掖着，而且不过就是一道菜而已。
顶着一厨房人异样的目光，顾小满问小二要来一条鲤鱼，利落的提刀杀鱼，然后就是去除与的鱼腥线。
刚才包厢里桌子上的鱼可都没有去除鱼腥线，顾小满也发现了在这里很多人做鱼都不会去除鱼腥线，又加上作料比较少，所以鱼才会那么腥。
这鱼腥线去除后就是作料不多，那鱼的腥气也除去一大半了，然后顾小满又那盐提前腌制了一下鱼，不仅可以去腥，还能入味。
接着她便在厨房里张望起来，然后又找来了薄荷叶，这东西也是可以去腥的，最后生火倒油，待到油温盛高到一定程度，把鱼放下去。
煎至两面金黄，加水和大火烧开收汁，加入薄荷叶和其他的作料，一道红烧鱼就做好了。
这小二是个有眼力见的，见顾小满把鱼出锅，便利落的端起盘子。
第475章：送你便是(3/4)