谢宝树痛苦地皱起眉头：“实在是太魔性，我现在一闭上眼睛就听见那句恒家酒楼的肚包肉最好吃，一到饭点控制不住就往这家酒楼走。”
罢了罢了，“既然这样我们就一起吃吧？”陈雪所乐呵呵提议。
一场争执消弭于无形，曼娘松口气，放下网油夺真鸡便出去。
陈雪所吸了吸鼻子：“适才这味道似乎有些熟悉。”
“鸡味你没闻过？”谢宝树适才在兄弟们面前小小的失了面子，便拿小六出气。
陈雪所沉下嘴角，可很快又想起另一遭高兴的事：“前几天我在街上碰见了三哥！”
“什么？三哥回来了？”
“今天我就让小厮去牧家下帖子！”
“三哥如今可与咱们不同，是身上有大差事的！”
纨绔们你一言我一语说得痛快，谢宝树趁乱夹起一块网油夺真鸡。
猪网油如一张渔网细细包裹住鸡块。
油炸后外头的猪油被榨得融化，内里的筋络却还是顽强地守护住鸡肉。此刻金灿灿的鸡块外头浅褐色的网油，一看就不会难吃。
咬上一口，“咔嚓咔嚓”，细细碎碎的猪网油碎在嘴里，酥皮下头是丰腴的肥香。
而鸡肉本身被切块油炸后呈现金粉色，最中央的咸蛋黄切片镶嵌成一个圆，看着就像象牙眼一样又大又圆。
吃起来则层次丰富，鸡肉的细嫩，咸蛋黄的咸香，无不鲜香撩人。
咸蛋黄沙沙的口感配上油炸后酥脆的外皮，两种明明是截然不同的口感奇异地搭配起来，越吃越满足。
宋简议说了一半，忽得发现：“四哥，你偷吃！”
临安美食录 第27节(2/7)