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临安美食录

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临安美食录 第28节
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觉得可爱:酒红色的猪皮, 琥珀色的肥肉,玛瑙色的瘦肉, 三种颜色交错,看着就让人心生好感。
    待到送入嘴中, 先感受到的是淡淡的甜, 而后触碰到富有弹性的肥肉。
    用力咬下去,肥厚的肥肉慢慢融化, 玛瑙色的瘦肉则丝毫不柴,几乎让人吃不出任何纤维来。
    整道菜格外下饭, 夹一块玛瑙肉放在米饭上,酒红色的红烧酱汁立即净透米饭。
    吃进嘴里,米饭将嘴里的油腻冲得一干二净。
    赵夫人品评一番:“这方子好,两个媳妇回头去恒家学学, 以后我们家就按这方子做菜。”
    两个儿媳妇齐齐面上一滞。
    还是赵二在旁边解围:“娘说哪里话,这道菜虽不知怎么做的,里头用料却不少哩,我估摸着有酱油、有糖、还有酒味,我家哪里花的那许多钱。”
    赵二嫂子得了夫君支援,趁着婆婆不注意朝夫君挤挤眼,算作感激他识趣。
    赵大嫂瞧在眼里,再看自己夫君只埋头吃玛瑙肉,心里有些淡淡的失落。
    赵夫人被儿子噎了一回,失了面子,可这个二儿子是她平日里最喜欢的,便也不多说什么,只好将气撒在几个正在扒拉糕粉孩儿鸟兽的孙儿头上:
    “少吃些,一天到晚就知道吃!”
    曼娘手巧,将糕粉捏成孩儿、鸟、兽形状,各个栩栩如生,虽不值当什么银钱精致好看。
    吃进嘴里,糕粉慢慢融化,香喷喷的蓬松糕米充斥口腔,让人格外满足。
    赵家些孙儿们吃的高高兴兴,听了婆婆的训斥也不多言,只蒙头扒饭。
    一顿饭吃完赵家人各个都吃得格外

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