母，便也不戳破，带着他去了后厨。
鱼子做法甚多，今日本是为着拖时间，便用了最繁复的一种做法。
红烧鱼子后放入薄薄春卷皮中包裹起来，而后拖面衣油炸。
钱十二郎忍不住咽咽口水：“瞧着似乎不错。”
“什么似乎？”李山不满意地白他一眼，“我家少东家做的，那道道都是美食！”
曼娘笑道：“且尝尝再说。”便递给钱十二郎一小块。
“烫烫烫！”钱十二郎被烫得左手换右手，可那春卷散发出浓郁的香气，叫他压根儿舍不得放手。
待到稍微凉些立刻送进嘴里。
春卷皮薄而脆，油炸后金黄鲜艳，咬上一口咔嚓咔嚓掉渣。
而里头的红烧鱼子颗颗粒粒经过炖煮后既有脆脆的颗粒感，又有一点点的沙，在嘴巴里一点点破裂，一粒粒破碎，感官上分外刺激。
薄薄的春卷皮和微韧的鱼子互相辉映，叫品尝之人唇舌之间都忍不住微微颤抖。
红烧鱼子发挥了其特有的魅力，红烧汁水带点甜，每一口都软滑嫩鲜，口感略有些沙沙的，越吃越迷人。