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临安美食录

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临安美食录 第71节
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 白歌阑不以为然摆摆手:“都是姐妹说这些便生分了,你有这客气的份倒不如热一壶黄酒。船家这酒不如黄酒浑厚。”
    曼娘抿嘴一笑,往船舱后去热酒。
    黄酒端上来,白歌阑和石榴几个嘻嘻哈哈喝起酒来,谢宝树则要了一碗白饭,兴致勃勃就着米饭吃糖醋藕圆。
    糯软的粉藕剁开活上肉馅再下锅油炸,最后糖醋汁收汁。
    上面淋淋漓漓挂着橙红色的糖醋汁水,吃进嘴里,嘿,又酸又甜!
    酸得让人满口生津,甜得让人欲罢不能。
    嘴里的口水不自觉便分泌出来,咬上一口丸子,肉丸弹牙,肉馅则细腻绵长,真是下饭神物。
    咬开一半放在米饭上,再用筷子尖将白米粒拨拉上去,再“嗷呜”一口张大嘴连米饭带藕圆一起放进嘴里。
    真是分外满足!
    白歌阑喝一口酒,就一块桂花糯米藕。
    莲藕中被塞进糯米加红枣红糖炖煮成暗红色。
    切开横截面,便能看到孔洞状的莲藕内里夹杂的粘厚的糯米。
    咬上一口,甜滋滋,软糯糯。
    似乎是醉卧江南水乡,画舫里软声细语的小姐姐伸出一截莲藕似雪白的小臂给你进酒。
    呜——甜甜的,软软的。
    白歌阑醉眼朦胧大手一挥:“去,请詹春画舫弹琵琶最好的几位小娘子在船头奏曲!”
    玉暖小娘子年纪尚小不能喝酒,梧桐和海棠两个女账房先拍手叫好起来。
    待到歌姬过来,船头叮叮当当奏起曲来,煞是热闹。
    曼娘见酒壶快空,就笑着说要去打酒,而后叫船夫悄悄驶一艘小船送她去

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