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临安美食录

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临安美食录 第77节
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    饶是如此,四个人睡觉时还是颇不踏实,反倒是老羊倌,一夜打着呼噜,睡得极香。
    清晨醒来,他们都收拾好东西,那老羊倌才慢吞吞睁开眼睛,嘀咕了一声:“吵我好梦。”
    曼娘哭笑不得:“老人家,这山里既然不太平,您不如跟我们改道走,好歹我们有几个青壮年劳力,总安全些。”
    老羊倌摇摇头:“什么青壮年,小肥羊还差不多。”
    他拍了拍手:“原本今日要告别的,可你这小娘子做的馄饨皮薄馅大倒是难得,不舍得分开,不如你们跟我回我住的地方,等官兵剿匪了再过那村寨不迟。”
    事已至此也只能如此,曼娘便应了下来。
    李山和伙计两人轮流帮老羊倌赶羊,几人走了一个上午,这才到老羊倌住的地方。
    他居然住在一处垄塬下的沟壑中,挖了个窑洞便是住所。
    老羊倌优哉游哉放下鞭子,不知从哪里掏出一条鹿筋并一块风干的鹿肉:“前儿个在山里兽夹套到一头鹿,谁不成想是应着今日的口服,小娘子,这鹿肉便交给你了。”
    曼娘见院落一角还种这些红葱,便拔下几颗,又去外头野地里拔了些野葱野韭。
    他们带来的馄饨摊子上有些白面小米面,拿来活面醒发起来。
    曼娘将鹿筋剁成小块,又加入山间的芋头,与各色酱料红焖起来。
    风干鹿肉则切成薄片,与红葱同炒,而后剖开小米面饼中夹进去。
    菜成上桌,老羊倌满意地闻闻香气:“许多年未吃到这般像样的饭菜了!”
    第六十九章 红焖鹿筋
    他老人家也不顾礼让, 自己自顾自

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