,晚上的米要少一些。姜如安从屋后的小菜地里摘了两把南瓜叶洗干净,打算做一盆凉拌南瓜叶。
南瓜叶并不稀罕,摘得再多高翠花也不会心疼,所以她就多摘了些。
洗干净的南瓜叶扔进热水里焯水,捞起来再放进冷水里过一下,拿出盆子往里放盐和酱油。乡下调味料没那么多,只有油盐酱醋,姜如安把盐酱油醋还有切碎的辣椒放进盆里,最后滴了几滴油下去。
油太贵重,不然她还想把油炒热泼进盆里,这样能最大程度激发调料的味道。
红薯稀饭煮好没一会儿,高翠花他们就到家了。看到又是自己闺女煮的饭,高翠花忍不住叹口气,舍不得说什么,只能洗洗手上去帮着把饭端上桌。红薯稀饭饭虽然不是很多,但这红薯都是大块大块的,也能够填饱肚子。
“这凉拌的南瓜叶子咋这么好吃?”姜大哥夹了一筷子南瓜叶塞进嘴里,顿时就惊为天人,忍不住夸道:“妹子,你这手艺可比咱妈好太多了!”
高翠花上去就是一巴掌:“吃你的饭,就你话多!”
姜如安笑笑:“好吃就多吃点。”
吃完饭,几个嫂嫂分工合作,洗碗的洗碗带娃的带娃,姜如安被高翠花拉着回房间,小声说让她不要再做饭了,好好休息把身体养好才是最主要的事情。
“妈,做个饭真的累不着我。”姜如安有些无奈,顺手而为的事情罢了,父母哥嫂都在田地里干活赚工分,按道理来说她也应该去帮忙,但高翠花心疼她,担心身体受不了所以没让她去,那么在家里做点琐碎小事儿也理所应当,“你们平时在地里干活已经够累了,我在家做些家务活而已,比你们轻松得多。”
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