为了完成任务,脸皮和节操通通都得豁出去。
中途休息时,趁着祝妈妈不在身边,景栗和两位队友小作沟通,请他们尽快多找一些唐朝没有的创意菜做法,务必要让凤临阁的菜品独树一帜。
队友皆是吃货界的扛把子,在景栗提要求之前,就已经开始琢磨搞全鸭宴,连菜谱都拟好了一大半,其中有鸭汁金汤鱼头、芝麻鸭方、盐水鸭肝、芥末鸭掌、火燎鸭心、椒盐鸭架等等。
屠豪回想生平所吃的各类鸭肉美食,忽而打了一个响指:“外滩十八号的Hakkasan餐厅有两道菜不错,一个是烤鸭皮配鱼子酱,另一个是鹅肝脆皮鸭卷,肥嫩的鹅肝和鸭肉鸭皮简直是绝配…”
“你清醒一点!”独教授打断他的狂想——
“鱼子酱和鹅肝在唐朝根本不存在,你讲的这两道菜完全不现实。”
屠豪据理力争:“鱼子酱确实有难度,但鹅肝一定是有的,我背过‘鹅鹅鹅,曲项向天歌’那首唐诗,总不至于唐朝人对鹅只欣赏却不吃吧,铁锅炖大鹅难道不香吗?”
景栗相当佩服土豪鲜肉的跳跃性思维,上一秒还是高端的鱼子酱和鹅肝,下一秒就提起了接地气的铁锅炖大鹅。
独教授作为事务所的文化百事通担当,科普了鹅肝制作的残忍过程:“要想让鹅肝有丰腴的口感,必须要对鹅进行惨无人道的过度饲养,把一根二三十厘米长的管子插到鹅的食道里,拿漏斗强行喂食,每天会灌进两公斤左右的食物,才会使鹅肝急剧膨胀,最终达到原本体积的十倍大小。”
他边说还边在土豪鲜肉的身上比划,仿佛想要把他当大鹅喂。
“天呐…我以后再也
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