的人,他甚至都不关心张恒来到底是干嘛的。是个不怎么会主动找事问事的人。这样的性子,倒也好,并不是爱生事的。这也是另一种福气吧。
“你会做啥?!”张融融笑道:“烧大菜可会了?!”
王安平挠挠头道:“还不太会哩,要不我蒸条鲈鱼给娘吃吧,这个刺少,又鲜美。等我以后会烧大菜了,再给娘做别的。现在蒸菜容易些。”
“嗯,去你表哥家问问你侄媳妇有没有腌的酸菜,弄点来炒个萝卜丝,明早用来吃早饭!”张融融支使他多往张家跑。
王安平这些天也熟悉了,一听就应了一声出去了。
炉子已经弄好了,但工匠明天还要来看看,试用时看看行不行,倘不行,他还得返工,所以这个炉子不费事,却也费劲的很,拖拖拉拉的得花很多时间确认!
王安平很快就回来了,在厨房里做起晚饭来,如今张兴柱带了几天,倒不必时时看着怎么烧菜了,偶尔指点一下就行。毕竟是农家的孩子,没那么娇贵,对于下厨这件事本身就是一点就透。
晚饭就是蒸鲈鱼,上面点缀点葱丝姜丝,蒸好后再放一勺猪油,一勺生抽,再放一点点细盐在汤里拌匀往鱼上一浇,吃起来是真鲜美。再配上几个时蔬,便是大蒜炒豆干,酸菜炒萝卜丝,再炝了个青菜,三口人吃的也肥美,主食就是炕饼,摊的薄薄的,放在菜锅上一炕,又脆又香。
水果倒没什么,这个年代,想要吃点水果,一般来说,是舍不得的。物流可没现代那么发达,便是刚春暖花开,也不是想吃啥就吃啥。一般也得等到快入夏,才会有桃杏等新鲜的来。
所以现在的零嘴儿,也就是甜点,干果,
老寡妇生活指南 第13节(8/10)