朝廷对于耕地管的很严，只能种粮食，除非是些开了荒的山林什么的，你想种啥都行，甚至还免税赋，为的就是多些人去开荒，像当年北大荒的时候差不多吧。
这个时代，山水多的是，荒地野生的森林多的是。反而因为时代的原因，人口不怎么多。不光现代大城市需要吸纳人口，在古代有些城池也是一样的，需要建设城市，或是新城开发，都需要吸引人口前来搞基建，搞开荒。古代的生存环境很恶劣，有些开荒真的就是九死一生，尤其是野林子特别复杂的地方，遇上野兽被伤被吃，遇上险地摔进去人直接没，那是寻常事。
因为交通不便，所以百姓们对于每一个能挣钱的小项目都特别珍惜，别看钱不多，他们可不会嫌钱不多，你说要收茉莉花，就有的是人去摘了卖。
他们春夏摘花卖，秋冬捡栗子挖冬笋掏鱼打猎，都是常事。
张融融松了一口气，笑道：“既是这般，那便收一些回来，晒干了我有用。”
“行。这个不费什么。我打声招呼，风声放出去就能收不少上来，老姑拿这个要做啥？需要多少斤？”张兴柱道。
“一斤晒干了也只二三两的样子，多收点吧。”张融融道：“新鲜的花虽然来不及做，但是干花也好。至少好保存。我准备试一试头油的做法儿。”
张兴柱道：“头油，花香的头油？！”
“是这个，”张融融笑道：“也不敢托大说一定能做得成，但得试试啊。家里这么多人口，以后家里需要的东西越来越多，旁的不说，光每天的菜钱，一年四季的衣裳得费多少去？！不想想挣钱的法子怎么成？！光靠孩子们卖这个鸡蛋糕和锅贴可不是办法。
老寡妇生活指南 第45节(6/10)