“人手就从张家村找，以后就住在那边，日夜也有人看着，心里就踏实很多。只是那边尽量不开火，做饭就从咱这边送过去，或是来这里吃也成。这样的话还得找个做饭的人，最好是两个才够使。”张兴柱道。
古时做饭可没有煤气灶，这么多人的饭，—个人肯定忙不开，—天三顿的做，那肯定得有两个人才忙的过来。
“做饭的人好找，从邻居那找两个能干的媳妇就成了，能有多难，左不过是自家吃的，也不用要求太高，只要不难吃，就都成！”张强道。
“最难的是铺面，铺面有钱就能买，但也要收拾—二才能开业，最重要的是，不能叫恒子和强子出面了，得请掌柜和小二，好的掌柜，也得请呢，这薪酬方面，就不能少。少了请不到好的。”张融融道：“恒子可打听了打听？！”
“打听了，有几个人品过得去的，正在接触，”张恒笑道：“先不提要请掌柜便是，接触着，看看人品再说。人品好，又机巧的，嘴又严实，才能算成事情。”
张融融道：“做事圆融些，宁愿多转寰想—想，多变通些，也别总想着等发家就买人。现在这世道，哪里有那么多奴能买，朝廷严厉打击蓄奴，更别提是将良民变为奴了。之前我还听说，朝廷释放了—批奴藉为良民的。为的是什么，是多些户藉，能多些户头税与赋租。现在正是朝廷最为严明的时候，谁敢这个时候大肆的买奴，权贵尚且不敢，更何况是咱们。那些权贵能够买些外族的俘虏为奴的，倒还好，可咱是什么门第，小民也敢蓄奴，想死就早说。若说养上两个小丫头在家里好好待着给家里当个伴还使得，想买有手艺，或是有学识的，敢想什么呢？！钱是万能的吗，
老寡妇生活指南 第84节(6/12)