这个开一天算一天的买卖属实也不能算门生意,考虑得太远了,还是顾眼前吧。
下午哥几个就跑到菜市场把各种调料配齐并买了一些食材回来,开始关在屋里穿串,这活儿大男人干确实有点笨手笨脚。
“有人专门给烧烤城穿串的,我听说七分钱穿一串。”梁喜成说。
“你放屁都不臭,他一串才卖五毛钱,让穿串人挣走七分,还有多少利?”马小龙训斥道。
对于手大指头粗的他来说,穿串的难度的确比别人大一些。
鱼丸、鱼豆腐、鸭血、火腿肠之类的食材必须从正中穿进,再从正中穿出才行,否则很容易碎。
还好,在浪费了一部份食材后,随着大伙熟练度的提高,速度加快了、成品率也提高了。
可这时一看,碎掉的食材已经少半盆,足有三四斤了。
第23章 夜半敲门声
“有一半儿是喜子的杰作!”于光南说。
“干啥不得交学费?现在好多了吧?”喜子把穿好的两串虾饺往于光南眼前晃了晃。
“这些怎么处理?扔了有点可惜。”马小龙指着盛那些穿碎食材的盆说。
“当然不能扔,咱们煮了吃。”房冬说。
“不会吧?”三个人一齐叫出声来。
“叫唤什么?这可全是好东西!”房冬说得没错,在购进食材时,房冬参考了父亲的做法,在不了解的情况下,太便宜的东西大概率不是什么好货,坚决不要。
那种颜色红到耀眼的腊肠一斤四五块钱,很多人都进这个货,但房冬不敢;
一个午餐肉罐头在超市通常要卖十几块,搞特价时最少也要
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