档口,与他柜台相垂直还有一个狭长的工作间。
工作间门口摆了一个大展示柜,房冬在旧酒店用品市场见过和这个差不多的东西,上面用于展示的部份是冷藏柜,下面有一小部份冷冻柜。
这东西可不便宜,如果是知名品牌,至少要四千以上,杂牌子也要三千多。
从刚才在涮台下面看到的那些盘碗来看,明显区别于其它各档口采用的低价餐具,老邓曾把这个地方当小吃城的形象来宣传还是有道理的,丁峰在当初投资时确实用的都是好东西。
进了工作间,左边沿墙顺长摆着两个大冰柜,都是400立升的,由于地方窄,摆完冰柜后只有能通过一人的通道,通道尽头横着铝合金的货架,摆了一些盘子,也不怎么整齐。
右边一个全不锈钢的操作台和三槽洗菜池,顶头拐过弯的地方,还有两个镶在平台里的电磁炉。
在安百小吃城这个地方,这装备和设施算得上豪华了。
房冬打开一个冰柜看了看,好乱,什么都有,有卷成筒状的羊肉片,鱼丸类产品、粉条、豆腐,还有面条……
房冬从工作间转出来,一直跟在后面的常素芳也跟了出来,这孩子,从始至终都没给房冬做个相关的简单介绍,是不是有点傻?
房冬坐在了涮台周围摆着的带一个小靠背的吧凳上,电镀金属底座,皮质包面,坐下来不像房冬之前想像的那么别扭,虽然高,但可以任意转动,也算舒服。
这吧凳……绝对不便宜。
粗略地看过后,不得不承认,两万块拿下这里的一半股份加经营管理权是笔合适的买卖。
如果把包含其中的几个月租金去掉
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