是办公用纸!”吴放放一把将胖子扒拉到后面,问房冬:“选好了没?选好咱们就谈价钱,要是太高咱们就用家里的旧盘子将就吧。”这话实际是说给老板听的,给下一步砸价做准备呢
胖子又来插嘴了,A5的也不能用,耐热120度不够,涮台地方本来就不宽敞,要是碰着锅不就烧化了?
房冬没理他,对吴放放说:“让他闭嘴,我说话他不听。”
“闭嘴!”吴放放无条件,不问缘由地配合了一次。
第229章 成本
120度的耐热足够用,胖子的担心是多余的,小吃城用的是电磁炉,炉面本来是没温度的,加热后会发烫,但温度不是炉本身的,而是取决于电磁炉上锅的温度,锅里是水,温度不会超过100度。
再说,安平市海拔700多米,开水温度才95度。
“不对,高压锅温度就不止100度啦!”胖子又来捣乱。
“你们家用高压锅当火锅啊?”吴放放又一个脑蹦飞了上去,连老板都看呆了,这么猛的女孩估计他是头一次见。
走到哪儿闹到哪儿,十多分钟后才重新进入正题。
房冬为套餐选了两种规格的盘子,采纳老板的意见,全部是长方形浅盘,两种都是18公分宽,不同的是长度,一种40公分,一种30公分。
“你用这种盘子给火锅用?”老板问,可能是头一次见小店用,这种盘子多是日料韩餐店用的,特别是40公分这种规格用来做果盘和摆寿司的居多。
高档的火锅店就不同了,还有用60公分大盘的,下面堆个冰山,上面放薄薄的一层肉,专坑有钱人。
房
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