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地摊儿烟火

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比较多,后来就不怎么来了。
    要不是来了顾客,张军还不知道得絮叨到啥时候,房冬趁机离开,从后门出了小吃城,心不在焉地在后面几条步行街和食品街之间溜达了起来。
    一家刚装修完还没开张的店让房冬不得不停下了脚步,门头上的灯箱招牌上赫然写着两小三大五个字:杨记火锅面!
    我去,山寨版的这么快就出来了?
    再一看门前立式水牌:明日开业,吃一送一。
    怪谁呢,怪自己这个火锅面确实火得有点不像话了,这是第一家,如果开得还算行的话,马上就有第二家、第三家。
    不过这种底店卖火锅面有优势,也有局限性。
    在做秀秀这种一锅煮的面时,由于生产空间不可比拟的优势,生产能力比自己强很多。
    但劣势也很明显,面积有限,座位有限,不像自己在小吃城,只要你能产出来,餐厅足够大,同时坐两百人都没问题。
    再一看价格,每份18元。
    说得好听点,把自己当榜样了,说得难听点,自己成了靶子。
    具体情况还得明天让马小龙找个同学来吃一下,看看质量味道上和自己相比如何吧。
    马小龙有不少同学都来吃过火锅面,派他们去最合适,人家既然是模仿自己做的,那就不止一次地来考察过,搞不好自己这里这几个人一去就让人家认出来了。
    唉,三十六眼开业时怎么就没想起来把“欢迎模仿”这四个字弄上去呢?
    离开这家店前,房冬的脚步加快了,把后面这几条有饭店的小街全部转了一遍,还好,只出来这一家要和自己抢饭碗的。
    拿

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