月呢。
其实不光是房冬的涮吧买卖好，整个小吃城都是这样，营业额开始大幅上涨，就连张军的面筋有一天还差点卖到一千块。
这时候，房冬的麻辣开会和火锅面反而在众多档口中显得有点增长无力。
就拿麻辣开会来说，别人家从平时四五百涨到七八百，自己从一千左右涨到一千二左右。
这还没完，别人家随着过年的临近，仍然有不小的上升空间，但麻辣开会眼看着就快到头了，生产能力已经接近极限了。
张军又出来当专家了，麻辣开会的固定客户太稳定，不会出现别的档口这种接近翻番营业额的情况也是正常的。
“谁让你们平时卖那么多呢，风水轮流转，现在该我们表演啦！”张军无比得意地告诉房冬，再过几天麻辣开会的固定客户会少一半，因为这些售货员们会有相当一部分忙得没时间吃饭了。
分析得透彻，之前还真没想到这一点。
“那她们就这么饿着，挺到下班？”房冬请教张军。
有不少店都在这几天都给员工定盒饭，也有自己从家带饭的，挺着不吃的还真有。
“该饿就得饿，为了拿提成不吃饭算什么，恨不得商场不关门，连觉都不睡呢！”张军告诉房冬，年前这一个月，售货员连工资加提成挣到一两万的不在少数。
听说去年时代百货的销售状元，一个卖裘皮的服务员光提成就拿了八万。
“这得卖多少裘皮啊？”房冬不由地问，八万，比自己这看似火爆的买卖还挣得多。
“一件贵一点的好几万，就按5%提成算的话，卖一件就是几千的提成。”
“5
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