来找到刚从外面扫街回来的房冬，解释了一切。
麻辣开会是在这里闯出牌子的，房冬包了时代百货，下一步肯定会撤摊，好多人都知道安百小吃城有这么个档口，房冬把麻辣开会带到时代百货他没办法，但他这里不能没有，所以让赵师傅提前做起来，不能把顾客丢了。
房冬心里想笑，丢你肯定是要丢一部份的，麻辣开会的主力顾客是时代百货的从业人员，我在那边开了后还能让她们跨过马路到你这里来？
如果连她们都留不在时代百货的话，那我这个买卖还做个毛，直接关门算了。
过了正月十五后，安百小吃城的业务开始稳步下降，向着低谷缓慢前进了，按荣强的话说，等一过五一，一年中最淡的几个月就来了，现在降得还不算快。
这一影响主要还是逛街的人流开始逐渐减少的缘故，麻辣开会基本不受影响，涮吧这边的火锅面也一切照常，只是吃小火锅的人开始明显减少了，正月十七这一天，小火锅居然只卖了一桌两个人，消费了一百多元。
星星涮吧的火锅面虽然远不及房冬的三十六眼，但也为它带来了一些固定收入，至少比之前单卖小火锅强一些。
房冬其实一直担心张军提出来要跟自己去时代百货，拒绝他还真有点不好意思，除了他以外，这个小吃城的任何一位业主想去，房冬连想都不用想，直接回绝。
张军还确有此意，不过还好，当他听说房冬仍沿用37%的高抽成时，并且统一购进食材时，自己就打了退堂鼓，还给房冬出主意，只要把菜品的质量进得好一些，价格就应该比市场价高。
一提起统一购货谁都明白，老板要扒一层皮，
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