干厨师了，但人老实，手艺也没问题，不用试菜。
所有试菜的人都是荣强反复筛选过的，即使有几个业主的味道做得稍差些，但这些人都很谦虚，一听美食城还有人教做饭，都有学习以提高厨艺的愿望。
毕竟招进来这些人里，除了荣强那位师弟外，一个专业厨师也没有。
包括那位卖麻辣烫的四川人，也是撂地摊出身，学了几个配方后慢慢磨练出来的。
结果，试菜除了被吴放放开掉的那一位外，十四个摊位全部通过，准备营业。
准备营业的过程其实就是和房冬坐下来谈，看看他们需要什么样的厨具灶具，通用型的房冬都会备齐，就是看看他们有什么特殊要求没有。
这家四川人的麻辣烫做出来后，房冬还特意细细地品了一番，从菜品的挂油程度，回味度等方面和自己的麻辣烫做了认真对比。
不得不说，如果论正宗，人家这个更甚，川味浓郁，但房冬的麻辣烫也不是没优势，结合了本地人的口味。
这就是自己想要的效果，都不错，但有区别，让顾客根据自己的喜好来决定在哪家消费。
其实老邓的小吃城里，买卖最火的那家麻辣烫味道和自己招来的这家很相似。
这位姓李的老板在试菜通过后，偏要再见见老板，有话谈。
与房冬想到的一样，他听说了公司本身有一家麻辣烫，而这里的柜台大小由公司决定，设备又是公司提供，他担心进来后和公司直营的麻辣烫档口待遇不一样。
“这样吧，老李，”房冬请他坐下后说：“条件和规模你来定，不用担心我们直营的档口会比你大，位置比你好，两家麻辣
第452页(2/4)