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地摊儿烟火

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多人来,时代美食城开业的第一天就有点乱套了。
    除了公司直营的几个档口还算顺利外,再就是麻辣烫老李家的表现基本不耽误事,其余所有档口都或多或少地存在出货不畅的问题。
    就连荣强的师弟王刚小,有多年厨师经验的人一开始都有些手忙脚乱,不过专业厨师还是和别人不一样,没用多长时间就熟悉了这种节奏,流程逐渐开始顺畅起来。
    时代百货来的人至少一半以上是先充值的,搞得收银这边也乱了阵脚,从十二点半开始,充值的人还排着队呢,第一批吃完饭的队伍就出来了,又收钱又充值,完全忙不过来。
    李倩今天是特意从单位请了假过来帮忙的,她的作用在今天发挥到了极致,让房冬第一次感受到了她的干练。
    没有小桌子,她干脆让于光南带着人从办公室里抬出一个办公桌来,放在最靠边的款台外边,另接了一个插板,把充值设备从款台里拿出来摆到办公桌上,她坐在桌后专职充值,可能干过类似工作的原因吧,她办理充值的速度比那几位收银员要快很多,一定程度上缓解了款台的压力,但也只是稍稍缓解而已。
    房冬则不停地向排队进不去的时代商场的服务员们解释,第一天开业,严格地说是试营业,各方面准备确实不够充分,咱们都在一个楼里也算是同事了,大伙多多担待。
    一个眼熟的老顾客除了损房冬瞎套近乎外,还抱怨道:“既然是同事,你们这个活动就针对同事不就行了?你招来那么多人,一听半价谁不来啊?”
    另一个说:“同事?那你不说政策上特殊些?让我们和其它人一样?”
    “咱们不是给每位同事发了二十

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