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地摊儿烟火
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吃城的档口。
关于安百小吃城利润小,房冬还说了另一个实质性的问题,麻辣开会和火锅面当初定价时就是为了拉住固定客户,本身就属于薄利,就算把这部分顾客拉到时代美食城来,利润上也不会有太大的增加。
状且,如果撤了安百的档,想把那部份人全拉过来是完全没可能的。
李倩倒是又给出了个思路,丁峰当初在承包中粮职工食堂时业务一直不错,肯定是挣钱的,当初丁峰挣了点钱后就膨胀了,觉得食堂利润不如去外面开饭店高,结果不干中粮食堂后到外面创业,就一天不如一天了。
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