们不挣钱都得帮你挣这个面子！”胖子又表态了，这次是被房冬踢了一脚：“不挣钱你自己做去！”
每天送一份饭上来简单，盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了，然后派个服务员送上楼。
现在供货这家是用餐盘送饭的，是那种密胺材质带几个格子的餐盘，一个格子装米饭或馒头，另外几个格子装菜。
第一天的主食是米饭加两个菜：土豆丝和凉拌菠菜，没肉。
第二天是炒饼，没肉。
第三天是馒头加烩菜，每份里最多两片肥肉。
第四天是小鸡炖蘑菇，算是一顿高标准的了，哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了：“神马东西，这哪是炖鸡，这就是炖鸡架子！”
这事荣强不说房冬还真不知道，鸡架也分两种，一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后，其它地方的肉就不再剔，直接卖，这种是有肉的，另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉，基本只剩骨头，通常都是拿来吊汤用的。
这家人用的就是第一种有肉的鸡架，价格上自然要比买鸡便宜得多。
“做吧，要按他这样做，比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬，这家的饭菜也确实够家常的，就是做家常菜的手法，但又因为量大而达不到家常菜的味道。
按荣强的说话，这点饭菜，顺手就做了，只是每天的分装和送餐需要人手，还是应该主要考虑人工成本。
“可不是这点饭菜啊，咱们要做就不能只做这一家的，做这种饭本来利润就小，没有量是根本不行的。”
“那样做也行，反正这种饭也不需要专业厨师，你选两个人我帮着
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