磨起其他时令菜。秋藕养人，红花藕尤甚。不论当成甜品还是炒菜，色香味都不错。
水淋淋采上来一大筐，淘尽塘泥后，越发显得白净可爱。
莲子嫩，藕丝香。
苏柔的刀工越发精进，声音清脆，如刀裁玉。“唰唰”几道闪着白影，嫩藕立即服服帖帖码成一列薄片。
“这是备战，”林绣满意点头，又撒下一把糖渍桂花，“这是练兵。”
她顺手捻起一片，肉脆浆甜，像凝着一汪夏天残留下的雨水。
桃枝两颊塞得鼓鼓，说话都含糊不清，“报告长官，全歼敌人。”
大铁锅会给藕染色，林绣端出许久没用过的一整套锅具。铜锅桑柴，小火慢煨，熟藕拉出细长的银白丝。
把从前摆摊的破板车寻出来，磨磨细刺，擦了亮油，倒是也能入眼。
车和锅都推到门口，林绣身兼数职，既是老板，又当跑堂的和卖货郎。桃枝在她身边负责打下手，用小碗装着送给路人品尝。
有说着一口南边话的女子驻足，很欣喜地拉同伴来看，“是藕稀饭。”
同行的姑娘投去好奇目光，“倒是和京城吃的红稠饭有点像呢。”
林绣笑着介绍，“红绸饭多是趁热吃，藕稀饭需放温了，一口一口吹着来。”
铜叉子捞起整根熟透的藕，切成薄薄几片，铺在黏黏软软的粥上。桃枝往浮头铺一层白糖，笑着递上调羹，“姑娘来一碗吧，不要钱的。”
糖霜被热气熏得将化不化，含进嘴里还有颗粒感。再搭配汁水丰盈的嫩藕，清爽的像嘴里含了一团云雾。
吃了一小碗免费藕稀饭的人，往往不够饱肚子
尝春酒（美食） 第39节(6/7)