及,他们只觉得怪异又新鲜:“这是在做什么?”
“炒汤底。”安琳琅有条不紊地往里头加水,水煮沸了以后再将里头大块的香料捞起来,开始往里头洒酸菜。
酸菜用得自然是刘厨子腌的,那味道才一放锅里,所有人都酸出了口水。
周攻玉肉片得格外精准,又薄又好,放下水,烫一下就熟了。那边孙师傅这回倒是比上回要出锅,他那汤用的是鸡炖的。牛肉炖太耗时辰,鸡炖起来更快一些。
下面看客们闻着空气中飘散的酸菜味儿,难得没有再鄙夷酸菜上不了台面。各个吸溜着口水,忍不住问这安掌柜用的什么酸菜,怎么味道就这么勾人?
“我方家名下的酸菜坊新出的酸菜,做酸菜鱼的最佳单品。”
安琳琅边做菜还边打广告,这么一会儿,酸汤肥牛已经做好了。这般一端上去,几个早就等着的人利索地就下来了。
筷子碟子换了一批,他们拿到新的就立马下筷子。
酸酸辣辣的味道一放到嘴里,腹中的饥饿感就如同压不住似的冒上来。
酸味开胃,这话说的不是假的。这个味道,瞬间就将几个人征服。老爷子吃了那么多酸菜鱼,这个味道还是让他欲罢不能。一锅的酸汤肥牛,薄薄的牛肉片,几筷子就被捞光了。安琳琅深知饥饿营销的真理,好东西自然是不能给太多,只有吃不够才会觉得好吃。
孙师傅的鸡汤也终于炖好了。
这会儿就开始往热水锅里头拉好的煮面。热水汤面也很快,丢进去,煮沸了飘起来就捞,然后再一大勺的鸡汤浇上去。撒点葱花,弄些小料儿,再放几大片牛肉。有安琳琅酸菜味道在前头给打了底
穿成被卖原女主以后 第50节(6/9)