身上，恰逢网络蓬勃发展的年代，如此便迅速让他们个个成为网红。但这些网红厨师，要比日后的‘撒盐哥’有真材实料得多。
再加上宁缺毋滥的经营思路，无论多大的城市只此一间，左岸颇有点饥饿营销的味道。
左岸的扩张并非连锁加盟形式，每一间都是由卓杨独资在经营，当年汉诺威总店的经理，马迪堡球迷领袖大SB的小舅子、小胡子马尔斯·托拜厄斯现如今已经是全球六剑客左岸的总经理，这是个既能干又本份的人，很靠得住。
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算起来，卓杨也是餐营业的业内人士，所以从某种意义上来看，他和名厨露丝卡莱达女士是同行。
愉快的用餐结束后，卓杨和蔻蔻不但感谢了齐耶稣的款待，还专门当面感谢了露丝卡莱达大厨的倾情献艺。不是贵客，露丝卡莱达也不会每道菜都亲自下厨。
离开餐厅走出步行街，齐格林斯基恭恭敬敬目送卓杨和蔻蔻离开，他的眼神里有着许多秘密和纠结。