食生产，但平地大，适合机械化耕作，而且水热充足。问题就在于古巴长期处于殖民地状态，殖民者在这里种植经济作物甘蔗和烟草，而根本不考虑当地人的粮食供应，他们没办法生产粮食，才能便于宗主国在经济上控制他们。
但大明整体的殖民思 路是不同的，而且汉民族本来就是农耕民族，去任何地方生存首选都是要先保证自己能吃上饭，所以在古巴是粮食种植跟经济作物同步搞的。一批农业人才来到古巴之后，引进了来自本土的旱稻栽培的粮种和技术，于是仅仅几年时间内，古巴就成为了一个新粮仓。
古巴的气候确实不太适宜种欧洲人习惯的小麦、燕麦这种越冬作物，但是中国人可是麦稻双修的。再加上大明农民也在古巴种植玉米、马铃薯和地瓜，所以粮食产量非常大，现在季塞波作为宣慰使已经头疼剩余粮食怎么卖到其他地方去了。
白明修在海帆参观了甘蔗农场，这里的农场工人们有汉人，也有欧裔，还有几个非裔，他们各司其职，有些人开着像是铲车一样的收割机，直接从甘蔗田上开过去，斩断一片片的甘蔗杆儿。
季塞波兴高采烈地道：“现在北美海外领绝大部分的糖，都是我们古巴供应的了，榨糖剩下的甘蔗渣，我们会拿来造纸，也是卖去北美大陆和欧洲。”
白明修问：“你们这边劳动力够吗？”
说到这，季塞波就非常无奈了，“肯定是不够的，我们这边的经济行为以企业自身主导比较多，我们公署也就是提供一些条件。比如前段时间制糖公司希望扩建，他们就不得不自行从本土派遣员工过来，或者去北美大陆上招工。我们古巴是个小宣慰司，至今人口
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