给村里添麻烦,三哥,五哥六哥,今天算是给几位道歉了。”
三哥便拉着苏油坐下:“油娃性子好,怎么说他都笑嘻嘻的,以前是大家眼力短,别的不说,我家田里那鱼可真不少,皮娃你说能有个三五十斤不?”
三五十斤的产量苏油已经很满意了,稻花鲤鱼一般也就是一斤左右,加上其它杂鱼,一亩田三五十斤,其实算是白捡的。
五哥也笑道:“糟子也是好东西!早晚补两顿糟子,家里禽畜都长得结实,尤其是鸭子,今年过节,鱼鸭可是家家都有不少!”
六哥说道:“那是,还有这鸭蛋,只要糟子给得足……我的天,原来鸡鸭这么能生蛋的!”
说起这个苏油想起来了:“哎哟,几位老哥先喝着,我再去添个下酒菜!”
厨房里有个筐子,里边有一堆灰色的灰球。
敲开灰球,里边是一枚鸭蛋。
苏油很快剥了一盘出来:“老伯爷说村子里现在蛋多了,来信问有没有办法保存起来。这个叫松花蛋,能存好几个月,就是可能会不合一些人口味,大家尝尝。”
松花蛋上淋了蒜茸,辣油,酱油,几个老头品尝了一回,其中一个说道:“不错,哟这上头真有松花!看着怪喜人的,但是还是咸蛋更好吃!”
另一个就翻起了白眼:“老六你好日子过蒙心了是吧?那玩意儿得费多少盐?!”
苏油笑道:“老哥说得在理,松花蛋相比咸蛋,好处就是用草灰石灰便行。不过六哥说的也没错,这事情是我疏忽了,年底了,今年家家腌肉,腌鱼,还真离不开盐。”
说完转头对老伯爷说道:“八
第八十六章 松花蛋(2/5)