，比起他们来，我们小油算好的……
而且苏油每麻烦别人一次，就是一次传授美食的过程，别人高兴还高兴不过来，一般也不与他计较。
黄雏身上一边有一个小箱子，里边放的全是这些东西。
没一会苏油回来了，当当当三个瓶子放在灶台上，还有一个布袋：“生抽，老抽，料酒，冰糖！姜葱切好没？八角有没有？”
当然没有，然后苏油又屁颠屁颠地跑黄雏那里去取八角。
锅内烧开水，放入肉块氽烫，捞起洗净备用。
然后苏油让李大栓清锅，下油，李大栓不干了：“不少肥肉呢，就不放油了吧？”
苏油不依：“放放放，浓油赤酱才香！”
李大栓将心一横，一大勺油舀下去：“不过了！”
接下来就是正常流程，小火炒糖色。加入大葱，姜片，八角炒出香味，小火煸炒五花肉上色。
加入清水，盐，生抽，老抽，料酒。
苏油还在指点：“闻到酒香味没？这味儿散开之前别盖盖子，让料酒带走猪肉的腥膻，之后才好吃，闷锅里边就坏了！好了加盖！”
李大栓抽着鼻子：“酒味不知道，这肉味可真是要了命了！”
一大一小渐渐混得熟悉了，李大栓才小心问道：“公子，山上那些人，不是官军吧？”
苏油挠了挠头：“这个还真不好定义，应该算蕃军吧？不过你放心不是州府兵，只是保护我们，不是抓人的。”
李大栓连连点头：“如此就好，如此就好，比普通州府兵凶悍太多了……”
苏油问道：“大叔你一
第一百三十一章 重逢(2/5)