军粮,你们将牛羊养起来后,也可以这样加工,军方肯定要来收购。”
冯老汉充满了艳羡:“小官人,蜀中人都吃这样的饭食?”
苏油捧着碗说道:“蜀中啊,地势逼促,田都开到山上去了。一户人家,一般也就四五亩地。梯田耕作麻烦,官府就出了政策,山地梯田的话,一家能有十亩。”
冯老汉有些惊讶:“这怎么活得出来?我们这边,都是百亩上下。”
苏油给冯老汉夹了一块山药:“那边气候好,地虽然少,但是一年可以两三收。”
“郊区的地力就靠在城里收粪肥,远些的就靠猪圈下方的粪池。家家养着两头猪,还有鸡鸭鹅,稻田里还有鱼。”
“稻子是好东西,十年改良下来,如今亩产四百斤左右,日子好过了,可不就在吃食上下功夫吗?”
冯大捧着碗贼羡慕:“两头猪呢,一年也有一百三四十斤肉吃,这日子,啧啧啧……”
李老栓哈哈大笑:“那是老黄历了!现在眉山猪阉了养,都奔着两三百斤去的,一家两头,那是四五百斤。”
“而且少爷弄出了好调料,猪身上是什么都能吃,一点不浪费,连骨头都有人上门收。”
冯老汉想象不出来两三百斤的猪是什么模样,只能赞叹,然后说道:“哎哟,骨头也收?我们都是扔了的。”
苏油说道:“牛骨头比猪骨品质更好,那可都是宝贝。我之前就说过,苏明润只做实事不说空话,这里地方比蜀中更好,自古以来就是粮仓。如今只是破败一时而已,日子总会好起来的。”
吃过饭,苏油知道冯家娘子将鹿肉不成张片的
第三百六十六章 火边子(2/5)