供品,另一方面也是节日自备的吃食,张贤不止一次的猜想,肯定是先辈们自己想吃东西又找不到由头,所以找了个清明祭祖需要用粽子的规矩来掩盖一下。
听说粽子也是卷入了甜咸之争的吃食之一,以张贤的评判来说,不管是咸是甜,反正都没山水村的好吃,所谓水是故乡甜嘛,一方水土孕育出来的饮食文化终究是只有当地人才能体会其中的妙处的。
山水村的粽子都是用自家种的糯米,配以花生、板栗、豆子、山枣、腊肉,外加专门的粽叶包装,最后精心蒸制而成,可谓纯手工制作,绿色健康,美味无双。
粽子做好后,村民们喜欢跟左邻右舍分享交换一下自家的粽子,这个习惯让林子器最为受益,作为一个外来的村支书,他可没有什么祭祖的活动,更不会做粽子,不过却收到了不少村民送来的粽子,至少可以让他少吃几天自己做的黑暗料理,前提是粽子他吃不腻的话。
清明时节雨纷纷,这话能流传说明清明时节下雨的概率比较大,以张贤的人生经验来看,十次清明祭祖起码有七次是遇到下雨的,不过今年的运气似乎不错,老天爷比较给面子,来了一个暖风旭日的好天气。
爷爷奶奶在家的供桌上摆上一应东西,酒杯、饭团、猪肉、半只鸡以及粽子,香火架上点燃香烛纸钱,一阵絮絮叨叨的祈福话语过后,家祭就完成了,这之后便要出门上坟去。
相对于简单的家祭,上坟扫墓就要隆重多了,而且也不仅仅是张贤他们一家去,而是跟几个叔公他们一起组队,爷爷这一辈可是有好几个亲兄弟的,上坟祭拜祖先这种事当然是整个大家族一起的集体活动,因为大家的祖先都一样
第一百零七章 清明(2/4)