已。知道逗鱼直播吧。”王克汗挥了挥手说道：“这种关键性的时刻怎么能不直播录像下来呢。史上最年轻的特级厨师挑战淮海神厨啊。”
张桐也是个人精，他知道最近这些天他在网上突然变火了。居然还没火到大江南北人尽皆知的地步，但是在厨师圈里面确实是出了名。
今天来了这么多人，多半都是想要借助他的名气踩着他的尸体上位的家伙。毕竟找到一个网络热点可不容易，他们可没有张桐这种作弊的能力让自己在网上那么火。而打败张桐看起来就是最容易最简单变火的方法。
看起来刘飞凡也是和其他人有这样打算的人。不过和其他人不同，刘飞凡是真的有本事的人，所以才能闯过第一关的考题。
而且他也是名特二级的厨师，从某种角度上来说，刘飞凡不知道比外面那些键盘厨神高到什么地方去了。
有本事的人想要火张桐并不反对，而且是堂堂正正来挑战的当然要应战。
“那好，既然刀功比过了，那我们就比火候，厨师两大功力一个是刀工，一个是火候。”
刘飞凡听完之后问道：“那么火侯我们比什么？”
“油爆虾。”张桐说出了一个非常家常的菜式。
油爆虾，许多家庭都会做，但是想要做得好却很难。
油爆虾选用比小拇指还要细小的河虾作为原材料。高温大火热油锅，下锅数秒钟的时间就要捞起。接着沥干油再重新下油锅，炸数秒钟。反复三次，要保证河虾的外壳完全酥脆，食客吃的时候不需要吐虾壳可直接将虾壳咬碎但是又不硌牙。而内里的虾肉还要弹软。
这道菜最难
第二百二十三章 真-特二厨师(3/5)