稍许油，再配以葱姜蒜末，切条下锅，沸水一涮即可.”
“好，等着尝你的美味!”李泽笑着偏头看向屠立春:”看起来你与石壮二人刀法上难分高下，不过这做饭的本事，你只怕就大大不如了吧?”
屠立春摊了摊手:”公子，我唯一会做的就是叫化鸡，一团泥裹了放在火里烧.唯一会使的佐料，大概就是在鸡肉之上抹上盐巴了.”
李泽大笑.
“石兄弟，你不会只做这一道菜吧，我们可有好几个人呢!这腰条肉，也就够公子一个人吃的.”屠立春道.
“当然，现成的食材.”石壮笑着走回屋里，拿出来一个铁锅以及一些瓶瓶罐罐，就在院子边上的灶房里忙活起来.
说起来铁锅，这还是李泽的杰作.
这个时候，人们吃饭，大抵上有两个法子把他弄熟，要么就是煮，要么就是蒸，这倒是也能做出很多道精美的菜肴来，但李泽却是无法满足的，于是便弄出了铁锅.家里是有铁匠的，制作也不难，画个图样子，便让他们打制出了大概是这个世上第一口铁锅与第一把铁锅铲.
慢慢地，这个东西在庄子上开始慢慢流行开来，现在不少的佃户家中在日子好起来后，也向庄子上的铁坊订购了一些.
而与铁锅相匹配的菜肴，也一样一样地被慢慢地开发了出来，吃，始终是国人最为看重的一件事情，民以食为天嘛.
当然，做出无数道美食的是庄子上的厨师，因为他们的本职就是这个，一天到晚，都在琢磨着如何做出让主家吃得满意的菜肴来，再加上有李泽也常常去指点着他们，庄子上如今的菜式是越来越多了.
第十二章:看不懂,看不透(3/5)