是想留一个做皮蛋瘦肉粥。
眼下只能把这个做皮蛋的方法交给尚食局。让她们把皮蛋做好之后,才能吃上这个做早餐极佳的食物。
赵四听了自然又是一阵无脑拍马屁,李治选择忽略。
红袖一副把李治当成男神 偶像的目光,看得他心里一通美滋滋,顺便就解释了下皮蛋瘦肉粥到底做法。
新鲜的大米洗净,放入水,浸泡三十分钟。然后姜切丝,葱切段,皮蛋切成小块。
在把肉切片或者切丝,放入盐和胡椒腌制二十分钟。
锅内清水开后,把肉倒进去煮一会儿,然后在倒入皮蛋,在把姜丝倒入,最后把泡好的米倒入,改成小火煮四十分钟...
李治滔滔不绝的说,越说越觉得当下吃不到,实在是太可惜了。
赵四见他有失落感,没等好奇的红袖想要细问,立马接过李治的话。
“光听陛下描述就知道,醉霄楼里的食物也不及它...”
李治好奇:“醉霄楼?”
赵四先是诧异,觉得皇帝怎么把京城最有名的酒楼都忘了,不过也没放在心上,细细解释给他听。
李治听完恍然大悟,早在书里就看过,胡人来唐经商贩卖珠宝,还做酒肆行业,酒肆就是类似现代人的酒吧。
而且里面的服务员,跳舞的都是西域来的,称为‘胡姬’。
因为古代年轻的女人当垆卖酒的不多,胡姬酒肆,给长安城的饮食行业带来了巨大的一次转型。
虽然胡姬在正史中没什么记载,但翻翻《全唐诗》,里面就有老多关于她们的描写。
在所
第二十八章 外面的世界(2/5)