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与大明同行

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第0010章 煎盐、炒铁、渔猎
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半个多时辰就到了出海口东岸的码头,远远望见码头后面的空场地那边有成片的房院,但看起来空荡荡的没什么人。码头边抛锚的几十艘渔船都不大,约两三百料,估计只能近海捕鱼。

    顾兴福在另一边船头上介绍道:“临海堡百户所在西面,那边也有个小码头,盐场就在那边。东面是东海堡百户所,主要分守码头,平时就一个小旗值守,若有山东或金州卫的船队过就帮忙卸货,这边有大凌河、绕阳河、双台子河等密集的叉河出海口,海水咸度太淡,没建盐场。”

    “这边冷清没什么可看的,那就直接去盐场。”朱植就是想看军户们怎么煮盐,顺便带郭钏游玩一下。

    出海往西四十余里就到了临海堡,小小的百户所就是一个建在高处,四角有望楼的大型高厚围墙的四合院,大院正门外相隔三里各有一座预警雕楼,接到通报后,四合院里顿时哄动起来。原来士兵们正在操练,正副百户听说王爷到了有点发懵,卖力地吆喝着士兵们沿着路两边列队跪了一地。

    朱植见此只好让郭钏在外稍等,领着众人进百户所看看,了解一下边防士兵疾苦,慰问一番勉励几句,暂时解决不了什么实际问题,然后就一路步行去盐场。

    盐场设置在避风的山洼地里,不过军属灶户们则住在海边稍远一点的地方,只有劳作时才来这边。如今这季节光照不足,晒盐法本来就耗时较长,所以都是卤煮取盐。

    这就是从海滩咸地刮起咸土,堆于草上生溜淋卤,再将高浓度卤水倒入大锅煎煮,这种取盐方式工序复杂,煮出来的盐,品质往往不太好。

    在海滩修筑田垄,等涨潮拦蓄海水以阳光曝晒成盐也

第0010章 煎盐、炒铁、渔猎(3/5)
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