炭则会变成液态的矿渣漂浮在铁水的表面，一起进入炉缸。
最后到了出铁的时候，由炉子两侧的两个口子排出成品，左面最低的口子流出铁水，右面略高一些的口子排放液态矿渣，这样最终得到的就是生铁铁水。
生铁和钢的强度是没办法相比的，但它同样有自己的特性，生铁性脆，和高锡青铜一样，很容易断裂，但是生铁却很适合铸造东西，比如铁锅、铁盆之类的器皿。
这样制作的铁锅虽然质量不太好，容易被打破，但是却适合大批量生产，如果用较软的熟铁制作铁锅，那就只能敲一个出来了，制作难度和制作时长根本不是一个级别。
熟铁的制作说难不难，最早的办法还是通过反复敲打块炼生铁获得，但是自从西汉时期发明了炒钢法之后，熟铁就进入了规模生产阶段。
炒钢法这个技术说起来也是十分坑爹，它的过程就是往铁水里加入高品质铁矿粉，然后经过不停的搅拌，来让生铁的铁水中渗入更多的碳，以此来获得含碳量较高的钢材。
但是到底加多少铁矿粉才能使其变成钢水，却没有具体的比例，如果稍有不慎加的太多了，那么铁水就会变成熟铁铁水，而不是钢。
在西汉时期，人类在用炒钢法生产钢铁的时候，多由一个经验十分丰富的炉头，通过目测铁水的颜色来判断是不是变成了钢，全靠经验来判断，没有一点依据。
虽然有了这种办法，但依然废钢率极多，可这些废钢也是比生铁要好的，也就是熟铁，生产出来之后也不担心卖不出去，整体来说，炒钢法就是一个类似于撞大运一样的存在，用来生产钢材完全不靠谱，但是用来生产
第244章 生铁、熟铁、钢铁（求票票求订阅）(2/4)