刚就发现一件事，人手不够用了，随着栈道的越铺越长，他所要管理的小龙虾养殖笼也越来越多，必须要扩充人手了。
在征得铁辉的同意后，胡刚一次就在人才市场扩招了二十人，而刚刚“入职”不到一个月的何虎也一举跃升为主管。
至于胡刚～自然是自认总经理了！
虽说这人仕安排看似玩笑一般，可谁又敢说，胡刚不会做大做强？
在这个阳澄湖大闸蟹还没形成品牌效益的年代，铁辉绝对不介意搞出一个江城小龙虾的牌子。
这并非不可能，要知道现在整个江城卖的麻辣小龙虾都是“喇蛄”，叫小龙虾只是为了好听。
和真正的淡水小龙虾不同，喇蛄对水质有很高的要求，些许污染就能让其灭绝，不像是真正的淡水小龙虾，抗性极强，在污水里也能疯长。
但这样也不是没有好处，水质好，品质就高，后世的淡水小龙虾有很多寄生虫，这在喇蛄的身上几乎看不见。
说一千道一万，喇蛄就是比小龙虾干净！
现在的人们或许还不在意，但时间越是往后，人们就越是在意食物的品质，所以～只要铁辉好好干，江城小龙虾这块牌子绝对大有可为。