有时候可能就是一片蔬菜，上面浇点酱汁，然后撒上一些抹茶粉之类的调味粉剂，看起来十分精简另类，完全不像是菜。
倒像是新手用食材拼出来的餐盘景观。
简而言之，他们做的不完全是给正常人吃的菜，而是他们心中的艺术。
这种艺术虽然也讲究味道，但是却掺杂了很多艺术化的仪式感行为，比如林昊苍见过慕尼黑Atelier餐厅主厨一道“白鱼子酱浇雅各布贻贝&花园水芹”的赏析。
按照主厨的说法，那道菜将三种食材的构成斜三角态，在平衡中诞生出不平衡的美，犹如黄金分割的海上小岛......是三角平衡与打破稳定的理念。
自那之后，林昊苍便知道米其林三星总厨是一种怎样的存在。
——颇有些像精神癫狂状态下的梵高，脑回路和普通人不太一样。
念及此处，林昊苍决定顺着Haston总厨的意思来，自己不做出任何干涉。
林昊苍笑了笑，淡淡的说：“The art of diet doesn’t need to make concessions for the taste buds.（饮食的艺术不需要因为味蕾而让步。）”
果然，此话一出，Haston总厨因为年纪渐长而耷拉下来的眼皮瞬间抬起，他如遇知音一样打了个响指，赞赏道：“That’sit!（就是如此！）”
随后他似乎是心情大好，马上叫上伍莉菲跟着自己回到后厨。
当初Haston总厨收到林昊苍的邀请时，还以为
647七种艺术般的煨汤(2/5)