因陋就简，把宅子的东西跨院划成了工坊，准备尽快开工生产，尽快销售赚钱。
规模小没关系，徐齐霖想先把架子搭起来，把应用器具置办齐，再培养出一些技术骨干。
徐齐霖在收拾干净的房中安顿下来，刚喝上冰镇的果汁，庄中的管事徐安便赶来汇报情况。
徐安四十多岁的年纪，粗手大脚、身体健壮显示着他的辛苦劳作，汇报得条理清晰又透出他的精明能干。
“庄上有口二百三十六，其中丁壮八十七，共有田五百余亩；按照关中农耕节气和习惯，全年需要守在农田里的时间不足百日，百日里还分大忙和小忙……只要不影响耕、种、收，庄户并不需要在田地里投入全部劳动力……”
对这位徐家的老人，即便是徐齐霖，也要客气地叫声“安叔”。
徐齐霖边听边轻轻颌首，这和他的估计差不多，作坊规模小的话，劳动力的问题应该能在本庄解决。