中间,像咱们超市两层,则一般在两层的连接位置(一楼去二楼的楼梯口,或者到了二楼的楼梯口),这里可以面积大些,让人没有拥挤感,可停留。
潜意识里,顾客一般都会在这种空间替换的地方有所停留吧。
日化之后,接着就是保健品等为代表杂货部和休闲食品部门。
但除保健品外的日用杂货都是毛利低,销量高的玩意,赚钱不多,却又是超市必不可缺的部门,因为这个部门和生鲜是用来吸引人气的
休闲食品这种就属于典型的冲动购买型商品了,高毛利,高销量,超市利润的很大一部分都是来源于这类冲动购买型商品。
为何叫冲动性商品呢?因为这种商品似乎有一种魔力,可能一个新的口味,一个新的品牌,一个新的促销,甚至一种不同的摆放方式,就能吸引顾客把它加入购物车中。
主要也是单价不高,买了就买了,顾客不必思前想后考虑半天。
所以这里的商品,最适合摆放在顾客推着购物车寻找必需品或者寻找收银台的路上,让顾客不假思索的丢到车里。
而像生鲜,牛奶,油盐酱醋,日杂这些都是生活必需品,你可能就是为了买这些才来到超市的,这些商品最重要的属性是新鲜和实惠,主要的作用就是吸引你来这家超市,而不去旁边的竞争对手那里。
很多顾客进超市,就是冲着这类商品来的,怎么都能找到,所以这类商品没必要放在显眼的地方,反越深越好。
放得越深,顾客就可能在超市里停留越长,经过的购物流水线越多,继而购买看到很多你计划外的商品。
这可不夸
第一百九十四章 普及(5/8)