进锅里的时候就立马关了火。
然后用筷子搅动了一下。
蛋花汤是要掌握火候的。
蛋花放进锅里的时候，关火，沸水会把蛋花煮透，然后这就可以了。
如果蛋液进锅之后还开着火，这就容易造成，蛋花煮的太老了，口感上就没有那么鲜了。
所以这蛋花汤最简单了，做起来也是最快的。
李无患这边蛋花汤已经可以出锅了，基于小王八蛋的缘故，这一锅蛋花汤并没有像是鸡蛋那样泛着黄色，而是淡出的浓白色。
看起来似乎像是一锅高汤似得。
给自己盛了一碗，那边羊排也已经煎好了。
李无患深吸了一口气。
羊排，和蛋花汤之间的香味实在是太浓郁了。
显然蛋花汤更胜一筹，闻着就好像让人想要沉醉了。
但是这两者之间的味道一混合，嚯，这个香味那简直就是整个世界上最独特的。
李无患没先吃羊排，蛋花汤的香味让他忍不住了。
尤其是汤上面还覆盖着葱花，光是卖相，就已经非常的不错。
李无患使劲对着手中的小碗吹了几口气。
然后也不管蛋花汤其实还热着呢，这就把脑袋凑了过去，然后就跟喝热茶似得，吸溜了一口。
热汤顿时就烫着嘴唇了。
当然了，李无患咧了咧嘴，这样的烫还是能够忍受的。
真正让他不能忍受的是，当一口汤喝进嘴里之后，顿时之间一股浓郁的鲜香直接就充满了整个心头。
这让李无患一时端着碗都忍不
第一百零四章 民以食为天(2/5)