在打量着做菜的王宸，此时的心中同样也有些疑惑，对方如此的年轻，为何有这样高超的厨艺。
王宸此时感觉有一道目光正在注视着自己，回过脑袋看着正在盯着自己的蔡师傅微微一愣。
蔡师傅看着对方的表情，连忙收回了自己的目光，开始取出大葱，干辣椒将其切成为段，又取出了姜和蒜切成片，准备开始做接下来的工序。
看着蔡师傅收回目光继续在做菜的样子，王宸也没有闲着，同样是面色平静地来到了案板之上，取出了材料。
和对方运用的材料差不多相同：葱姜蒜，花椒粉，以及是湘菜之中运用较为出名的小米椒。
葱取用葱白切成段，姜切成丝，蒜拍打成蒜末，小米椒切成一片一片。
王宸此时将准备好的材料已经处理，看着放入冷水之中的鸡已经冷却。
说实话，原本王宸想要将煮熟的鸡放入冰块之中，这样的冷却更加快速，同样能够使鸡肉的弹性得到保存。
只不过看样子厨房之中的设备并没有这样的提供条件，也就只能用冷水了。
王宸飞快地从冷水之中将冷透的鸡取了出来，放在了案板之上。
看着面前这白白嫩嫩的鸡，王宸飞快的拿起了一旁的菜刀将鸡腿和鸡翅脱离鸡身，然后将鸡去骨，把鸡切成一条条的形状，做好了最后一步的准备。
王宸正准备接下来的行动，突然有些一愣，他突然发现自己的灶台被煮锅占领，如今的灶台的位置算作比较高的儿，灶台之上的煮锅也比较大，里面装了许许多多的热水，想要将其取下来，恐怕需要些时间将水冷却。
王宸
第二十一章 比赛开始(5/6)