胖子介绍道。
就是鸡片儿，也只是上面的一些是鸡片儿，鸡还有那么多骨头，他没有办法在短时间里完全踢出，带着骨头的那部分，是不可能被热油浇一下就完全熟透的。
因此，他只能把没有完全熟透的部分，以众口难调，所以把各种口味儿都做出来的方式，介绍给胖成球的胖子。
“你先试吃一下，看看你喜欢吃哪种熟的状态，如果是喜欢全熟的，下一盘，我就给你做全熟的。”
冷飞厌接着刚才的话，他把话都先自己说完，运用说话的技巧，把时间的概念给抹去了。
“这味道……”胖的不能再胖，都已经成一个球的胖子，眯着被肉挤的只有一条细缝的眼，抖动着嘴边的两团肥肉，细缝眼眯着眯着，忽然就睁大了。
“好吃的吧？”
冷飞厌自信这道菜一定能够获得胖成球的胖子青睐。
这道菜，是他参考了水煮鱼的做法，把肌肉切的足够薄。
在足够薄的情况下，再浇上滚烫的油。
油会瞬间烫熟外表面的一层，内里的肉，会被持续翻腾的油温一点一点的烫熟。
没有多余的火加热，皮上一层的肉，会熟透的刚刚好，而一整只鸡，多多少少在装盘的时候会部位重叠，这些重叠的地方，便不是那么容易被烫熟的地方。
总要给自己找个理由吧。
表明自己就是这种设计，一开始便提出来，那可比被吃的人提出来，说这是瑕疵，是没弄熟时再解释，更要有说服力，更能让人信服。
好的销售，会在一开始的时候，把东西的缺点，用妙笔生花的方式，
第542章 油泼鸡(3/4)