说道!
“再加一道菜?”赵光明闻言疑惑的看向女孩!
“加一道麻婆豆腐,我很想听小哥讲麻婆豆腐,你这帅,帮帮忙嘛!”女孩用恳求的目光看着赵光明!
“加一道就再加一道,反正不是我请客!”赵光明淡淡的一笑,倒是没有拒绝女孩,直接对着云溪姐说道:“老板娘,再加一道麻婆豆腐!”
“好!”云溪姐应了一声,然后回后厨开始亲自烹饪!
不多时,菜开始逐渐的摆上桌,启志看了一眼,有几位食客已经吃完,但是,为了听自己讲美食,而留了下来,想了想自己也别摆架子了,早晚都要讲,干脆开讲吧!
“今天原本打算讲一道菜的,但是,因为有人大老远来听,我一会再赠送一个麻婆豆腐的讲解!”启志站起身笑着说道!
“我先讲讲麻辣鱼这道菜~麻辣鱼原本是东北一带的传统名菜。后来传到了si川一代,川人感觉还不够辣,经过一些改版,制作出了新版的川菜麻辣鱼!成为川菜中的一道名菜,名气更是盖过了原本东北的麻辣鱼,后来,逐渐的谈起麻辣鱼,人们第一印象,这是一道川菜!而不会联想到是东北菜!”
“此菜辣味道,美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效......”
启志开始了自己的表演,从麻辣鱼选材,到几种制作方法,再到麻辣鱼制作过程中注意事项,营养价值等,绘声绘色的讲了一番,所有的食客都被吸引,听的十分认真!
“教大家一招~从鱼尾开始片鱼片,不容易把鱼刺切断。”启志笑着讲道:“最后,提醒大家一下,这道麻辣鱼虽然美味,
第一百二十五章:“慕名而来?”(3/4)