是作为一个军人世家出身的人，加上在炊事班帮厨累积的经验，一些该有的步骤他还是知道的。
比如说红烧肉，想要肉好吃，那就必须先炸个透，当五花肉两面金黄后再去闷煮，这样肉就会肥而不腻。
五花肉炸了二十分钟后，厨房里开始飘出了肉香。
“好香啊，等等，你这是烧红烧肉吗？你不是想炸个肉吃吧？”大脸疑惑的问道。
王爱国疑惑的扭过头看着大脸道：“你等会儿，你连红烧肉下锅前要先炸都不知道吗？”
“不知道啊，张三木没说过啊。”大脸一脸淡定的说道。
王爱国翻了个白眼，难怪你们烧出来的菜那么难吃的，合着你们真的是门外汉加懒汉啊。班长不教，自己就不会查一下吗？
“得了，还是我自己来吧。”
王爱国把肉捞起来后放到了一边，随后又把切好的土豆放了进去。
土豆炸不炸都可以，但是炸过的土豆会更香，所以王爱国一般来说会炸一下。
土豆开始有一点焦黑后，王爱国又用漏勺把土豆捞了出来，随后把多余的油倒出来，再把葱姜蒜重新倒进锅里。
“脸哥，我们班有八角桂皮香叶等一下香料吗？”王爱国一边炒着菜一边说道。
大脸想了想后，开口道：“好像有，你让我找一下。”
大约三分钟后，大脸从一个角落的抽屉里掏出了一些香料，然后他拿到了王爱国的面前道：“这个东西放在这里都快一年了，当时好像是因为谁的要求才买回来的，结果因为不会用一直丢在那里了。对了，你要怎么用？”
“洗一
第133章 烧菜吧，王爱国(2/4)