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重生之南漂时代

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第四百九十二章 好又多的新模式
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喝了一口,眯着眼睛品了一番后,忍不住感叹一番。在茶道这方面,王栗比刘畅其实要强不少,他以前在滨海开广告公司,经常自己泡茶招待客人。

    “这茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈,回味无穷。比起外面的那些名茶,也不会差多少。你说咱们市里有这么出名的茶,我们以前竟然什么都不知道!还从没喝过。”

    江头贡茶,湘南市的一个特产,因主产地在湘南市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村,所以统称江头茶,又因在古代属于贡品御茶,所以又叫江头贡茶。

    根据一些资料来看,江头贡茶的最早栽培时间一说是秦朝,因其味纯淡雅、清香爽口、回味无穷,被朝廷列为珍品,供内廷专用。一说是在唐朝时,被李唐王朝看中,列为几种贡茶之一。

    据传江头贡茶全部来源于原湘南市的江头乡龙塘村境内的移台山仙人岩,此岩上有茶树九棵,虽生于岩石云间,却枝繁叶茂,胜过山谷肥壤中的茶树。

    清明以后,此岩终日云雾萦绕,此等景象一直延续到谷雨,谷雨这天官府便组织未出嫁的少女前来采摘,然后由当地最好的茶师手工炒制,在端午前密封送到皇宫。

    在宋代,江头云雾茶也是专供宫廷的贡品,成为皇家御品,宋代文豪苏轼有“江头千树春欲暗,竹外一支斜更好”的诗句。

    年年谷雨时节,茶树长出了软茸茸的细叶,尖芽肥壮,鲜嫩黛绿,茶农一般选晴好日子采摘,回家后用锅炒,再揉细,焙干,密封储藏。

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第四百九十二章 好又多的新模式(2/7)
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