天了,我就是想着看怎么分配人到楼上呢!这二楼不像在楼下,到时顾客点菜啥的该怎么做,我们得对他们培训一下吧?”菊花嫂现在可是考虑着营业后的服务问题。
“菊花姐,这肯定有些和下面不一样。下面是顾客直接指着做好的菜,点好了端给客人就行。上面是客人先按菜谱点菜,让厨房做好后再送上去,这些是得培训一下。”甜甜对菊花说道。
“我看这样吧!菊花嫂今天你先想好哪些人在楼上,明天中午休息时开始,喊上大厨他们一起,进行一下培训。新店不久也要开业,要让他们尽早都能掌握服务流程。”春风考虑过后说道。
“到时二楼营业时,头几天我在上面盯着点,三丫你可就要在柜台下面多费点心了。”菊花考虑过后说到。
“菊花嫂,我……我怕我不行!”三丫有些不敢一个人站在柜台里。
“三丫姐,你不用怕,到时我们都会在这里的。”甜甜对着三丫鼓励到。
晚上早早吃过晚饭,红叶说她要回住处。甜甜说她要回去有点事,让红叶坐奇叔开的车,她正好一起先送红叶回去。
春风送红叶出了店门,招呼着说道:“红叶,以后有什么事别再一个人放在肚子里,有什么事情多和我们一起商量。”
“我不会再瞒着你们了,有什么事会和你们一起商量的。春风哥,那我先走了。等晚上的时候,我会打电话回家给娘,让娘不要担心我。我跟你说的事,你可别对娘说了让娘担心。”红叶对春风说到。
“我不会对娘说的,你自己小心点。记得多打电话回去问问娘,别让娘总是挂念着。”
“嗯!那
第二百五十二章 以恶制恶(5/6)