技能才行啊!”
刚刚他看了做日料便当的需要注意的事项。
便当,顾名思 义,便于携带的食物。
再加上rb吃便当的时候,通常不会加热,所以宫崎结弦准备照着网上的教学内容,做一款非常简单的‘肉松便当’。
正巧这时候纱雾洗完了碗,少女纤纤白指上沾着一点水渍,对宫崎结弦甜甜地说道:“欧……欧尼酱,要我来做便当吗?”
有了共同制作晚饭的经历以及专属于他们两个人的晚餐时光,纱雾感觉这个新家人并不坏,这才能够与宫崎结弦有一些稍微正常点的交流。
宫崎结弦摇了摇头,“我来做吧!如果实在不行,再换你来做。”
他的声音虽然有商量的语气,但却带着一丝不容拒绝的感情,纱雾身子轻轻一颤,点了点头。
不过,担心宫崎结弦做坏食物,纱雾选择在宫崎结弦走进厨房后,也跟着进去,在一边旁观。
浪费粮食是不对的!
肉松便当最大的特点是使用鸡肉。如果使用猪肉或者牛肉的话,由于脂肪较多,冷却之后,凝固的脂肪会降低便当的口感。所以鸡肉是最好的选择。
同时,煸炒鸡肉的时候,也注意不要留下太多水分。
具体做法很简单,米饭蒸好盛出,放到便当盒里。然后找一些绿色蔬菜,用盐水焯熟,沥干,冷却后切条。
便当教学使用的是豆角,但家里没有豆角,所以宫崎结弦就用卷心菜代替。
蔬菜处理好之后,把姜末和切成碎末的鸡肉倒进加了一小勺油的锅里翻炒,并用木勺将鸡肉打散,直到鸡肉末里没
第五章 肉松便当与便所饭(2/4)