这位UP带不动

瓣酱炒出香味，继而再加剁细的泡椒和生姜，接着将切薄片的猪肝和切花的猪腰放入锅中，大火翻炒均匀后丢入切段的大葱和切片的莴笋，起锅前淋入事先用少量醋、适量生抽、糖、豆粉和清水调制成的汁，急火快炒两下，一道经典的肝腰合炒就可盛盘。
    腰花翻卷，肝片滑嫩，莴笋解腻，香脆可口。
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