“记得沥干啊，一会儿爆油了你得窜到厨房门口去。”
陈莜横他一眼，但还是采纳了姚暑雨的建议。
她一手端着盛鸡肉碎块的铁盆，一手用锅铲往盆里的鸡肉上面使劲压了压，准备把里头的水分再挤出来一点。
“其实……也不用……沥这么干……”苏祁寒艰难地说，“葱姜蒜要糊了。”
见陈莜执意要“压水”，苏祁寒只好伸手把火关小了一些。
【这位女士看着有点眼生】
【不过看这和姚总如出一辙甚至更有甚者的睥睨模样，多半是姚董夫人了】
【比起做饭，更希望姚董夫人能分享一下护肤小秘诀】
【以前姚总还是我老公，我得管姚董夫人叫妈】
【现在姚总是我爸爸，我得叫姚董夫人奶奶】
【奶奶好】
【这才发现厨房又变了】
【忙猜这是姚总父母家，合照的出处】
【富贵人家都是这样用油的】
【这锅油我能吃半年】
【小上九太难了笑死我了哈哈哈哈】
鸡肉下锅之后需要大火翻炒几下，苏祁寒又把火开大了些，直到鸡肉中的水分和鸡皮里的油脂析出一些，才告诉掌勺的陈莜可以调味了。
陈莜点点头：“明白，两勺料酒去腥，两勺生抽调味，一勺老抽提色，小半勺糖提鲜。”
苏祁寒正想表扬一下她功课做得很足，就见陈莜出手完全不是那么回事。
根本就没勺。
姚妈妈豪放的不得了，不用勺，直接学苏祁寒，用倒的。
但她又不像苏祁寒把控得那
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