，今天她就想要做一个拔丝地瓜，听刘婉儿的话，瞪了刘婉儿一眼，“也就你不把这好东西当宝，你知不知道这个东西在那些贫困没有饭吃的人那里，那就是宝啊，能救活多少人，还有啊，这些东西也能做出好吃的菜，你赶紧去坐下，我这里做好了以后我就给你端过去，让你尝尝看，绝对不会让你失望的。”
刘婉儿撇嘴，不过她相信苏心妍。
刘婉儿出去后，苏心妍就开始热锅，显示把红薯给放到油里炸一下，然后金黄色捞出之后，放到一边备用。
这次因为家里的厨房是她亲自设计，灶头不单单只有一个，她又另起了一个锅，然后放油放糖，开始熬那些糖丝。
这要是熬好了，那拔丝能够拔出很长的出来，要是弄不好，那估计就是砸锅了。
只见苏心妍用汤勺在糖汁里搅来搅去的，一会拿起来看看，一会拿起来看看，当糖色熬得变成金黄稍微有些偏暗的时候，这个时候就是火候了，把刚刚放在一边的红薯块给倒了进去，快速翻搅，让它们均匀的包裹上糖浆，然后快速出锅，把它们分盘装好。
每桌一份，顺便准备一碗清水，这也是为了让那些吃的人可以放水里沾一下，然后拉断那些糖丝的作用。
苏心妍往外边看了一眼，孙氏和甄氏看到了这边，两个人就过来端菜，她们不知道这个东西怎么吃，苏心妍就教她们，然后让她们再去教那些吃饭的人。
“娘，外婆，这个东西要先拉起来，然后放到水里沾一下，然后就可以吃了，记住吃的时候别烫到嘴巴就是，这个东西要趁热，咱们赶紧端过去吧。”苏心妍示范完成之后，就开始往外边走了。
那些吃饭
第80章：拔丝地瓜(2/3)